У каждого свои предстваления о легкости бытия

[murrka]

Читаю сообщество по оптимальному устройству быта. Распорядок действий на перед сном:

"Перед сном подумай о завтрашнем дне.
- Проверь в своем ежедневнике, запланированы ли у тебя на завтра какие-нибудь встречи.
- Составь список, того что надо будет сделать завтра.
- Подумай том, что ты можешь успеть сделать сегодня перед сном, чтобы завтрашнее утро стало приятнее и проще (например, приготовить обед?)..."

я не знаю как у кого, но у меня "приготовить обед" занимает как минимум час. Не гарнир забабахать по-быстрому, а вот "обед". Ничего себе задание перед сном :)

Comments

[bosem.livejournal.com]

Dumyau, etot poryadok deistviy bil sostavlen mujchinoi ;)

[lenay.livejournal.com]

полчаса или меньше, я только такое готовлю на будние дни :) Но мне легче утром

[murrka.livejournal.com]

а вот дай мне пример обеда за полчаса. Учти: полуфабрикаты не считаются, все готовится с нуля.

без разносолов, все простое

[lenay.livejournal.com]

Котлеты. Макароны по-флотски. Кусочки курицы в соусе. Курица в духовке, или курица в соусе. Фрикадельки в духовке (это подольше, потому, что им в духовке дольше стоять). Псевдо-чили(но это с полуфабрикатом - фасоль из банки).
Сварить рис или картошку там для гарнира - это вообще раз пюлнуть (у меня сейчас варится как раз)
Салат они потом режут сами.

Re: без разносолов, все простое

[murrka.livejournal.com]

во-первых дай мне рецепт кусочков курицы в соусе.
А макароны по-флотски я делаю с морковкой-луком, чтобы по-полезней. На поджарку уйма времени уходит :( Всякие котлеты у меня почему-то тоже очень много времени занимают. Наверное, я что-то не так делаю :(

Re: без разносолов, все простое

[lenay.livejournal.com]

В книжке был немного другой рецепт, но я его упростила.
Куриную грудку (или шницель) нарезаешь на небольшие довольно тонкие кусочки. Заливаешь соевым соусом и вином (по ложке примерно) и оставляешь ненадолго (можно и надолго - только тогда в холодильнике, разумеется).
Смешиваешь соус: ложки 4 томатной пасты или кетчупа, ложка соевого соуса, две ложки уксуса и две ложки коричневого сахара, пара чайных ложек корнфлора и немного воды.
На сковороде разогреваешь растительное масло, добавляешь немного имбиря и зубчик чеснока нарезанный (а можно и без). Потом минуты две-три жаришь мясо, все время перемешивая. Заливаешь соусом (только перемешай его прямо перед тем, как выливать в сковороду), еще минутку с соусом на огне - и готово.

Re: без разносолов, все простое

[ptichkan.livejournal.com]

кургрудь режешь на тоонкие полоски - и на свежежареный лук на сковородку. Потом туда же - полосками резаная морковь и кабачок. Ближе к концу - соевого соуса. Можно и вина тоже.

Re: без разносолов, все простое

[versa-vice.livejournal.com]

а мне - рецепт псевдо-чили :)

Re: без разносолов, все простое

[lenay.livejournal.com]

Режешь луковицу и слегка ее обжариваешь.
Кладешь туда же фарш, еще чуть-чуть жаришь, перемешивая.
Потом добавляешь нарезанный зеленый перец (не острый) и зубчик чеснока, закрываешь крышкой и еще минут 5 держишь на небольшом огне.
(я часто перец не кладу, потому что некоторые потом его выковыривают)
Потом добавляешь баочку (или две) томатной пасты, две банки фасоли (белая фасоль в томатном соусе), всякие специи - перец черный и краный, орегано, кумин и/или кусбару, доливаешь немного воды. Когда закипит - уменьшить огонь и тушить по дкрышкой. Можно минут 20, можно больше. Надо только следить, чтоб не пригорело, можно воды добавить еще.

Re: без разносолов, все простое

[versa-vice.livejournal.com]

спасибо, попробую, это рецепт в моих силах :)

Re: без разносолов, все простое

[lenay.livejournal.com]

:) Мои дети очень любят

[zanudka.livejournal.com]

собрать с вечера портфель и приготовить школьную форму.

[murrka.livejournal.com]

да-да, такие пункты там тоже есть, после того как уберешь и приготовишь обед :)

[versa-vice.livejournal.com]

нда, у меня вот другое правило - НЕ ДУМАТЬ перед сном о том, что я должна сделать завтра :) а то не засну

[ptichkan.livejournal.com]

**задумчиво жарит котлеты перед сном**

[murrka.livejournal.com]

Ты не считаешься, ты босая беременная домохозяйка!